Menu

Menu

Soupe à l’oignon gratinée servie au Bistrot 65 à Paris, spécialité française près de Notre-Dame

Soupe à l’oignon gratinée

L’incontournable du Bistrot 65

Sous sa fine croûte caramélisée, une crème onctueuse qui incarne l’élégance intemporelle des desserts français.

Soupe à l’oignon gratinée servie au Bistrot 65 à Paris, spécialité française près de Notre-Dame

Soupe à l’oignon gratinée

L’incontournable du Bistrot 65

Sous sa fine croûte caramélisée, une crème onctueuse qui incarne l’élégance intemporelle des desserts français.

Soupe à l’oignon gratinée servie au Bistrot 65 à Paris, spécialité française près de Notre-Dame

Soupe à l’oignon gratinée

L’incontournable du Bistrot 65

Sous sa fine croûte caramélisée, une crème onctueuse qui incarne l’élégance intemporelle des desserts français.

Menu Brasserie

Au cœur de la Rive Gauche, à deux pas de Notre-Dame, notre menu brasserie vous invite à partager un moment autour de recettes françaises simples et savoureuses.

Au cœur de la Rive Gauche, à deux pas de Notre-Dame, notre menu brasserie vous invite à partager un moment autour de recettes françaises.

Entrées

Entrées

Entrées

Salade parisienne

14,5
€

Salade croquante, jambon, fromage et œuf, un classique parisien plein de fraîcheur.

Salade parisienne

14,5
€

Salade croquante, jambon, fromage et œuf, un classique parisien plein de fraîcheur.

Salade parisienne

14,5
€

Salade croquante, jambon, fromage et œuf, un classique parisien plein de fraîcheur.

Ravioles de Royans

13,5
€

Ravioles de Royans

13,5
€

Ravioles de Royans

13,5
€

Croque-Monsieur

13,5
€

L’incontournable des brasseries, à déguster chaud et doré.

Croque-Monsieur

13,5
€

L’incontournable des brasseries, à déguster chaud et doré.

Croque-Monsieur

13,5
€

L’incontournable des brasseries, à déguster chaud et doré.

Croque-Madame

14,5
€

Le croque revisité avec son œuf pour plus de gourmandise.

Croque-Madame

14,5
€

Le croque revisité avec son œuf pour plus de gourmandise.

Croque-Madame

14,5
€

Le croque revisité avec son œuf pour plus de gourmandise.

Escargots de Bourgogne (x6)

18
€

Escargots fondants au beurre persillé et à l’ail.

Escargots de Bourgogne (x6)

18
€

Escargots fondants au beurre persillé et à l’ail.

Escargots de Bourgogne (x6)

18
€

Escargots fondants au beurre persillé et à l’ail.

Escargots de Bourgogne (x12)

21
€

Escargots fondants au beurre persillé et à l’ail.

Escargots de Bourgogne (x12)

21
€

Escargots fondants au beurre persillé et à l’ail.

Escargots de Bourgogne (x12)

21
€

Escargots fondants au beurre persillé et à l’ail.

Soupe à l’oignon gratinée

11,5
€

Bouillon riche, oignons fondants et gratin doré au fromage.

Soupe à l’oignon gratinée

11,5
€

Bouillon riche, oignons fondants et gratin doré au fromage.

Soupe à l’oignon gratinée

11,5
€

Bouillon riche, oignons fondants et gratin doré au fromage.

Assiette de charcuterie

12,5
€

Sélection de charcuteries fines, servies avec pain et condiments.

Assiette de charcuterie

12,5
€

Sélection de charcuteries fines, servies avec pain et condiments.

Assiette de charcuterie

12,5
€

Sélection de charcuteries fines, servies avec pain et condiments.

Plats

Plats

Plats

Fish and chips, frites

19,5
€

Cabillaud doré dans une pâte légère et croustillante, servi avec des frites maison et une sauce tartare onctueuse.

Fish and chips, frites

19,5
€

Cabillaud doré dans une pâte légère et croustillante, servi avec des frites maison et une sauce tartare onctueuse.

Fish and chips, frites

19,5
€

Cabillaud doré dans une pâte légère et croustillante, servi avec des frites maison et une sauce tartare onctueuse.

Burger, frites, sauce Big Mac maison

21,5
€

Pain brioché moelleux, steak juteux et sauce Big Mac maison, le tout accompagné de frites dorées.

Burger, frites, sauce Big Mac maison

21,5
€

Pain brioché moelleux, steak juteux et sauce Big Mac maison, le tout accompagné de frites dorées.

Burger, frites, sauce Big Mac maison

21,5
€

Pain brioché moelleux, steak juteux et sauce Big Mac maison, le tout accompagné de frites dorées.

Fishburger, frites, sauce tartare

19,5
€

Filet de poisson croustillant, pain brioché moelleux et sauce tartare fraîche, avec frites dorées.

Fishburger, frites, sauce tartare

19,5
€

Filet de poisson croustillant, pain brioché moelleux et sauce tartare fraîche, avec frites dorées.

Fishburger, frites, sauce tartare

19,5
€

Filet de poisson croustillant, pain brioché moelleux et sauce tartare fraîche, avec frites dorées.

Tartare de boeuf, frites

21,5
€

L’authenticité d’un tartare préparé minute, avec un assaisonnement précis et des frites maison dorées à souhait.

Tartare de boeuf, frites

21,5
€

L’authenticité d’un tartare préparé minute, avec un assaisonnement précis et des frites maison dorées à souhait.

Tartare de boeuf, frites

21,5
€

L’authenticité d’un tartare préparé minute, avec un assaisonnement précis et des frites maison dorées à souhait.

Foie de veau persillé, purée de pommes de terre

19,5
€

Saveur authentique du terroir : foie de veau persillé et purée maison, un duo à l’ancienne.

Foie de veau persillé, purée de pommes de terre

19,5
€

Saveur authentique du terroir : foie de veau persillé et purée maison, un duo à l’ancienne.

Foie de veau persillé, purée de pommes de terre

19,5
€

Saveur authentique du terroir : foie de veau persillé et purée maison, un duo à l’ancienne.

Bavette, frites, sauce poivre

23,5
€

Un classique des brasseries parisiennes : viande savoureuse, sauce poivre généreuse et frites maison.

Bavette, frites, sauce poivre

23,5
€

Un classique des brasseries parisiennes : viande savoureuse, sauce poivre généreuse et frites maison.

Bavette, frites, sauce poivre

23,5
€

Un classique des brasseries parisiennes : viande savoureuse, sauce poivre généreuse et frites maison.

Bœuf bourguignon

21,5
€

Viande mijotée longuement, sauce au vin rouge et légumes fondants.

Bœuf bourguignon

21,5
€

Viande mijotée longuement, sauce au vin rouge et légumes fondants.

Bœuf bourguignon

21,5
€

Viande mijotée longuement, sauce au vin rouge et légumes fondants.

Desserts

Desserts

Desserts

Tarte tatin

9,5
€

Pommes caramélisées et pâte dorée, servies tièdes.

Tarte tatin

9,5
€

Pommes caramélisées et pâte dorée, servies tièdes.

Tarte tatin

9,5
€

Pommes caramélisées et pâte dorée, servies tièdes.

Ganache au chocolat

9,5
€

Une ganache veloutée, travaillée comme en pâtisserie fine.

Ganache au chocolat

9,5
€

Une ganache veloutée, travaillée comme en pâtisserie fine.

Ganache au chocolat

9,5
€

Une ganache veloutée, travaillée comme en pâtisserie fine.

Crème brûlée

9,5
€

Un dessert français intemporel, préparé avec soin.

Crème brûlée

9,5
€

Un dessert français intemporel, préparé avec soin.

Crème brûlée

9,5
€

Un dessert français intemporel, préparé avec soin.

Fromages (3 pc)

9,5
€

Un voyage au cœur des régions fromagères françaises.

Fromages (3 pc)

9,5
€

Un voyage au cœur des régions fromagères françaises.

Fromages (3 pc)

9,5
€

Un voyage au cœur des régions fromagères françaises.

Champagne

Champagne

Champagne

Champagne Haton brut classic, Damery

75
€

Champagne Haton brut classic, Damery

75
€

Champagne Haton brut classic, Damery

75
€

Vins Blancs

Vins Blancs

Vins Blancs

2021 Gaillac, Domaine Grand Chêne

35
€

2021 Gaillac, Domaine Grand Chêne

35
€

2021 Gaillac, Domaine Grand Chêne

35
€

2022 Petit Chablis, Camu

39
€

2022 Petit Chablis, Camu

39
€

2022 Petit Chablis, Camu

39
€

2022 Bordeaux, Château Pierrail

40
€

2022 Bordeaux, Château Pierrail

40
€

2022 Bordeaux, Château Pierrail

40
€

2022 Pouilly-Fumé, Présage, Saget Bio

50
€

2022 Pouilly-Fumé, Présage, Saget Bio

50
€

2022 Pouilly-Fumé, Présage, Saget Bio

50
€

2022 Sancerre, Raimbault

65
€

2022 Sancerre, Raimbault

65
€

2022 Sancerre, Raimbault

65
€

Vins Rouges

Vins Rouges

Vins Rouges

2020 Touraine, Domaine Pré Baron

29
€

2020 Touraine, Domaine Pré Baron

29
€

2020 Touraine, Domaine Pré Baron

29
€

2022 Morgon, Grand Cras, Ruet

40
€

2022 Morgon, Grand Cras, Ruet

40
€

2022 Morgon, Grand Cras, Ruet

40
€

2021 Côtes-du-Rhône, Vade Retro, Ranvier

42
€

2021 Côtes-du-Rhône, Vade Retro, Ranvier

42
€

2021 Côtes-du-Rhône, Vade Retro, Ranvier

42
€

2020 Bordeaux Sup., Château Pierrail

48
€

2020 Bordeaux Sup., Château Pierrail

48
€

2020 Bordeaux Sup., Château Pierrail

48
€

2018 Irouléguy, Domaine Abotia

49
€

2018 Irouléguy, Domaine Abotia

49
€

2018 Irouléguy, Domaine Abotia

49
€

2019 Irancy, Vieilles Vignes, Colinot

60
€

2019 Irancy, Vieilles Vignes, Colinot

60
€

2019 Irancy, Vieilles Vignes, Colinot

60
€

2015 Nuits-Saint-Georges, Aux Allots, Domaine Chicotot

125
€

2015 Nuits-Saint-Georges, Aux Allots, Domaine Chicotot

125
€

2015 Nuits-Saint-Georges, Aux Allots, Domaine Chicotot

125
€

Vins Rosés

Vins Rosés

Vins Rosés

2022 Gaillac, Péché de Vigne, Grand Chêne

30
€

2022 Gaillac, Péché de Vigne, Grand Chêne

30
€

2022 Gaillac, Péché de Vigne, Grand Chêne

30
€

2023 Coteaux d’Aix, Barbebelle

39
€

2023 Coteaux d’Aix, Barbebelle

39
€

2023 Coteaux d’Aix, Barbebelle

39
€

Apéritifs

Apéritifs

Apéritifs

Coupe de champagne Haton brut 12cl

15
€

Coupe de champagne Haton brut 12cl

15
€

Coupe de champagne Haton brut 12cl

15
€

Prosecco 12cl

9
€

Prosecco 12cl

9
€

Prosecco 12cl

9
€

Kir 12cl

8
€

Kir 12cl

8
€

Kir 12cl

8
€

Kir royal 12cl

15
€

Kir royal 12cl

15
€

Kir royal 12cl

15
€

Ricard 2cl

5,4
€

Ricard 2cl

5,4
€

Ricard 2cl

5,4
€

Martini, Campari, Lillet, Porto 8cl

9
€

Martini, Campari, Lillet, Porto 8cl

9
€

Martini, Campari, Lillet, Porto 8cl

9
€

Bombay Sapphire gin 4cl

10
€

Bombay Sapphire gin 4cl

10
€

Bombay Sapphire gin 4cl

10
€

Sobieski vodka 4cl

9
€

Sobieski vodka 4cl

9
€

Sobieski vodka 4cl

9
€

Rhum Diplomatico 4cl

12
€

Rhum Diplomatico 4cl

12
€

Rhum Diplomatico 4cl

12
€

Laphroaig 4cl

12
€

Laphroaig 4cl

12
€

Laphroaig 4cl

12
€

Aberlour 4cl

12
€

Aberlour 4cl

12
€

Aberlour 4cl

12
€

Pastis bio Garagaï 2cl

8
€

Pastis bio Garagaï 2cl

8
€

Pastis bio Garagaï 2cl

8
€

Lucette, anisette du Vercors 2cl

9,5
€

Lucette, anisette du Vercors 2cl

9,5
€

Lucette, anisette du Vercors 2cl

9,5
€

Boissons

Boissons

Boissons

Eau minérale 75cl

8
€

Eau minérale 75cl

8
€

Eau minérale 75cl

8
€

Perrier 33cl

6
€

Perrier 33cl

6
€

Perrier 33cl

6
€

Eau minérale 33cl

4
€

Eau minérale 33cl

4
€

Eau minérale 33cl

4
€

Jus de fruit 25cl

6,5
€

Jus de fruit 25cl

6,5
€

Jus de fruit 25cl

6,5
€

Sodas 25-33cl

6
€

Coca, Fanta, Sprite, Fuze Tea, Ginger Beer, Tonic, Lemonade

Sodas 25-33cl

6
€

Coca, Fanta, Sprite, Fuze Tea, Ginger Beer, Tonic, Lemonade

Sodas 25-33cl

6
€

Coca, Fanta, Sprite, Fuze Tea, Ginger Beer, Tonic, Lemonade

Supplément sirop

1
€

Supplément sirop

1
€

Supplément sirop

1
€

Boissons Chaudes

Boissons Chaudes

Boissons Chaudes

Espresso

2,5
€

Espresso

2,5
€

Espresso

2,5
€

Café allongé / Americano

3,5
€

Café allongé / Americano

3,5
€

Café allongé / Americano

3,5
€

Double espresso

4,6
€

Double espresso

4,6
€

Double espresso

4,6
€

Café latte

5,2
€

Café latte

5,2
€

Café latte

5,2
€

Capuccino

5,8
€

Capuccino

5,8
€

Capuccino

5,8
€

Chocolat chaud

6
€

Chocolat chaud

6
€

Chocolat chaud

6
€

Thé / Infusion

6
€

Thé / Infusion

6
€

Thé / Infusion

6
€

Supplément lait

1
€

Supplément lait

1
€

Supplément lait

1
€

À Partager

À Partager

À Partager

Camembert entier rôti à partager

15
€

Camembert rôti, cœur fondant, à savourer en toute convivialité.

Camembert entier rôti à partager

15
€

Camembert rôti, cœur fondant, à savourer en toute convivialité.

Camembert entier rôti à partager

15
€

Camembert rôti, cœur fondant, à savourer en toute convivialité.

Saucisson sec

7
€

Saucisson sec tranché, parfait pour l’apéritif.

Saucisson sec

7
€

Saucisson sec tranché, parfait pour l’apéritif.

Saucisson sec

7
€

Saucisson sec tranché, parfait pour l’apéritif.

Planche de fromages, charcuterie ou mixte

18
€

Sélection de fromages et charcuteries fines, idéale à partager.

Planche de fromages, charcuterie ou mixte

18
€

Sélection de fromages et charcuteries fines, idéale à partager.

Planche de fromages, charcuterie ou mixte

18
€

Sélection de fromages et charcuteries fines, idéale à partager.

Assiette de frites maison, ketchup

7,5
€

Frites maison dorées et croustillantes, servies avec ketchup.

Assiette de frites maison, ketchup

7,5
€

Frites maison dorées et croustillantes, servies avec ketchup.

Assiette de frites maison, ketchup

7,5
€

Frites maison dorées et croustillantes, servies avec ketchup.

Supplément mayonnaise ou sauces

1,5
€

Accompagnement gourmand pour vos plats et frites.

Supplément mayonnaise ou sauces

1,5
€

Accompagnement gourmand pour vos plats et frites.

Supplément mayonnaise ou sauces

1,5
€

Accompagnement gourmand pour vos plats et frites.

Bières

Bières

Bières

Bières artisanales Paname 33cl

8,5
€

Bières artisanales Paname 33cl

8,5
€

Bières artisanales Paname 33cl

8,5
€

Pression 25cl (Peroni, St Stefanus, Upside Down)

6
€

Pression 25cl (Peroni, St Stefanus, Upside Down)

6
€

Pression 25cl (Peroni, St Stefanus, Upside Down)

6
€

Pression 50cl

9,5
€

Pression 50cl

9,5
€

Pression 50cl

9,5
€

Supplément Picon

1
€

Supplément Picon

1
€

Supplément Picon

1
€

Cocktails

Cocktails

Cocktails

Moscow Mule

10
€

Vodka, lime, ginger beer bio

Moscow Mule

10
€

Vodka, lime, ginger beer bio

Moscow Mule

10
€

Vodka, lime, ginger beer bio

London Mule

10
€

Gin, lime, ginger beer bio

London Mule

10
€

Gin, lime, ginger beer bio

London Mule

10
€

Gin, lime, ginger beer bio

Spritz vénitien

10
€

Aperol, prosecco, eau gazeuse

Spritz vénitien

10
€

Aperol, prosecco, eau gazeuse

Spritz vénitien

10
€

Aperol, prosecco, eau gazeuse

Negroni Sbagliato

10
€

Campari, vermouth doux, prosecco

Negroni Sbagliato

10
€

Campari, vermouth doux, prosecco

Negroni Sbagliato

10
€

Campari, vermouth doux, prosecco

Bicicletta

10
€

Campari, vin blanc, eau gazeuse

Bicicletta

10
€

Campari, vin blanc, eau gazeuse

Bicicletta

10
€

Campari, vin blanc, eau gazeuse

Americano

10
€

Campari, vermouth doux, eau gazeuse

Americano

10
€

Campari, vermouth doux, eau gazeuse

Americano

10
€

Campari, vermouth doux, eau gazeuse

Hugo Spritz

10
€

Liqueur à la fleur de sureau, prosecco, eau gazeuse

Hugo Spritz

10
€

Liqueur à la fleur de sureau, prosecco, eau gazeuse

Hugo Spritz

10
€

Liqueur à la fleur de sureau, prosecco, eau gazeuse

White Port

10
€

Porto blanc, tonic, citron

White Port

10
€

Porto blanc, tonic, citron

White Port

10
€

Porto blanc, tonic, citron

Suze Spritz

10
€

Suze, pêche, prosecco

Suze Spritz

10
€

Suze, pêche, prosecco

Suze Spritz

10
€

Suze, pêche, prosecco

Lillet Rosé & Tonic

10
€

Lillet Rosé & Tonic

10
€

Lillet Rosé & Tonic

10
€