Menu
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12 ostriche n. 3 della Bretagna
La Firma di Bistrot 65
Ostriche fresche provenienti direttamente dalla Bretagna, servite con semplicità per esaltarne la purezza iodica.
12 ostriche n. 3 della Bretagna
La Firma di Bistrot 65
Ostriche fresche provenienti direttamente dalla Bretagna, servite con semplicità per esaltarne la purezza iodica.
12 ostriche n. 3 della Bretagna
La Firma di Bistrot 65
Ostriche fresche provenienti direttamente dalla Bretagna, servite con semplicità per esaltarne la purezza iodica.
Carta Bistronomica
Tra bistrot e alta cucina, il nostro menu bistronomico unisce generosità e autenticità per piatti raffinati ad ogni boccone.
Menù Fissi
Menù Fissi
Menù Fissi
Antipasto e Secondo
o
Secondo e Dolce
41
€
Antipasto e Secondo
o
Secondo e Dolce
41
€
Antipasto e Secondo
o
Secondo e Dolce
41
€
Antipasto
Secondo
Dolce
46
€
Antipasto
Secondo
Dolce
46
€
Antipasto
Secondo
Dolce
46
€
Antipasti
Antipasti
Antipasti
Insalata di caprino caldo su pane perduto
18
€
Formaggio di capra fuso su pane perduto, servito con insalata fresca.
Insalata di caprino caldo su pane perduto
18
€
Formaggio di capra fuso su pane perduto, servito con insalata fresca.
Insalata di caprino caldo su pane perduto
18
€
Formaggio di capra fuso su pane perduto, servito con insalata fresca.
Uovo con maionese, insalata frisée e pancetta
16
€
Uovo con maionese classica, insalata frisée e pancetta croccante.
Uovo con maionese, insalata frisée e pancetta
16
€
Uovo con maionese classica, insalata frisée e pancetta croccante.
Uovo con maionese, insalata frisée e pancetta
16
€
Uovo con maionese classica, insalata frisée e pancetta croccante.
Fricassea di lumache con uovo al tegamino
21
€
Lumache profumate, accompagnate da un uovo al tegamino morbido.
Fricassea di lumache con uovo al tegamino
21
€
Lumache profumate, accompagnate da un uovo al tegamino morbido.
Fricassea di lumache con uovo al tegamino
21
€
Lumache profumate, accompagnate da un uovo al tegamino morbido.
6 Ostriche fresche n°3 dalla Bretagna
19
€
La freschezza iodica delle ostriche n°3 provenienti dalla Bretagna.
6 Ostriche fresche n°3 dalla Bretagna
19
€
La freschezza iodica delle ostriche n°3 provenienti dalla Bretagna.
6 Ostriche fresche n°3 dalla Bretagna
19
€
La freschezza iodica delle ostriche n°3 provenienti dalla Bretagna.
12 Ostriche fresche n°3 dalla Bretagna
24
€
Ostriche bretoni n°3, servite con limone e mignonette.
12 Ostriche fresche n°3 dalla Bretagna
24
€
Ostriche bretoni n°3, servite con limone e mignonette.
12 Ostriche fresche n°3 dalla Bretagna
24
€
Ostriche bretoni n°3, servite con limone e mignonette.
Burrata (125g), Pesto, Pomodori, Serrano
28
€
Burrata cremosa con pesto profumato, pomodori e prosciutto serrano.
Burrata (125g), Pesto, Pomodori, Serrano
28
€
Burrata cremosa con pesto profumato, pomodori e prosciutto serrano.
Burrata (125g), Pesto, Pomodori, Serrano
28
€
Burrata cremosa con pesto profumato, pomodori e prosciutto serrano.
Secondi
Secondi
Secondi
Razza alla grenoblese, purè
32
€
Sapori marini esaltati dalla salsa grenoblese.
Razza alla grenoblese, purè
32
€
Sapori marini esaltati dalla salsa grenoblese.
Razza alla grenoblese, purè
32
€
Sapori marini esaltati dalla salsa grenoblese.
Supremo di pollo ripieno di erbe e parmigiano, patate, fagiolini
31
€
Supremo di pollo generoso ripieno di erbe e parmigiano, accompagnato da verdure.
Supremo di pollo ripieno di erbe e parmigiano, patate, fagiolini
31
€
Supremo di pollo generoso ripieno di erbe e parmigiano, accompagnato da verdure.
Supremo di pollo ripieno di erbe e parmigiano, patate, fagiolini
31
€
Supremo di pollo generoso ripieno di erbe e parmigiano, accompagnato da verdure.
Agnello confit 12 ore, verdure orientali, crema all’aglio
36
€
Agnello confit 12 ore con verdure orientali e jus profumato.
Agnello confit 12 ore, verdure orientali, crema all’aglio
36
€
Agnello confit 12 ore con verdure orientali e jus profumato.
Agnello confit 12 ore, verdure orientali, crema all’aglio
36
€
Agnello confit 12 ore con verdure orientali e jus profumato.
Fegato di vitello, marmellata di scalogno, carote, patate
28
€
Fegato di vitello tenero con marmellata di scalogno e verdure colorate.
Fegato di vitello, marmellata di scalogno, carote, patate
28
€
Fegato di vitello tenero con marmellata di scalogno e verdure colorate.
Fegato di vitello, marmellata di scalogno, carote, patate
28
€
Fegato di vitello tenero con marmellata di scalogno e verdure colorate.
Maiale confit alle spezie, purè di patate dolci, calamari
32
€
Maiale confit alle spezie, purè di patate dolci vellutato e calamari.
Maiale confit alle spezie, purè di patate dolci, calamari
32
€
Maiale confit alle spezie, purè di patate dolci vellutato e calamari.
Maiale confit alle spezie, purè di patate dolci, calamari
32
€
Maiale confit alle spezie, purè di patate dolci vellutato e calamari.
Controfiletto, patatine fritte, salsa al pepe
32
€
Controfiletto alla griglia con salsa al pepe e patatine dorate.
Controfiletto, patatine fritte, salsa al pepe
32
€
Controfiletto alla griglia con salsa al pepe e patatine dorate.
Controfiletto, patatine fritte, salsa al pepe
32
€
Controfiletto alla griglia con salsa al pepe e patatine dorate.
Risotto ai funghi
26
€
Riso cremoso con funghi profumati e parmigiano.
Risotto ai funghi
26
€
Riso cremoso con funghi profumati e parmigiano.
Risotto ai funghi
26
€
Riso cremoso con funghi profumati e parmigiano.
Dolci
Dolci
Dolci
Crème brûlée alla fava tonka
13
€
L’eleganza della fava tonka in un dessert classico.
Crème brûlée alla fava tonka
13
€
L’eleganza della fava tonka in un dessert classico.
Crème brûlée alla fava tonka
13
€
L’eleganza della fava tonka in un dessert classico.
Caffè/Cioccolata viennese
15
€
Caffè o cioccolata calda con panna montata.
Caffè/Cioccolata viennese
15
€
Caffè o cioccolata calda con panna montata.
Caffè/Cioccolata viennese
15
€
Caffè o cioccolata calda con panna montata.
Crostatina mango e passion fruit
16
€
Pasta croccante ripiena di crema mango e passion fruit.
Crostatina mango e passion fruit
16
€
Pasta croccante ripiena di crema mango e passion fruit.
Crostatina mango e passion fruit
16
€
Pasta croccante ripiena di crema mango e passion fruit.
Millefoglie pistacchio e lampone
16
€
Sfoglia croccante, crema al pistacchio e lamponi freschi.
Millefoglie pistacchio e lampone
16
€
Sfoglia croccante, crema al pistacchio e lamponi freschi.
Millefoglie pistacchio e lampone
16
€
Sfoglia croccante, crema al pistacchio e lamponi freschi.
Formaggi (4 pezzi)
16
€
Sapori autentici dei territori francesi.
Formaggi (4 pezzi)
16
€
Sapori autentici dei territori francesi.
Formaggi (4 pezzi)
16
€
Sapori autentici dei territori francesi.
Champagne
Champagne
Champagne
Champagne Haton Brut Classic, Damery
75
€
Champagne Haton Brut Classic, Damery
75
€
Champagne Haton Brut Classic, Damery
75
€
Vini Bianchi
Vini Bianchi
Vini Bianchi
2021 Gaillac, Domaine Grand Chêne
35
€
2021 Gaillac, Domaine Grand Chêne
35
€
2021 Gaillac, Domaine Grand Chêne
35
€
2022 Petit Chablis, Camu
39
€
2022 Petit Chablis, Camu
39
€
2022 Petit Chablis, Camu
39
€
2022 Bordeaux, Château Pierrail
40
€
2022 Bordeaux, Château Pierrail
40
€
2022 Bordeaux, Château Pierrail
40
€
2022 Pouilly-Fumé, Présage, Saget Bio
50
€
2022 Pouilly-Fumé, Présage, Saget Bio
50
€
2022 Pouilly-Fumé, Présage, Saget Bio
50
€
2022 Sancerre, Raimbault
65
€
2022 Sancerre, Raimbault
65
€
2022 Sancerre, Raimbault
65
€
Vini Rossi
Vini Rossi
Vini Rossi
2020 Touraine, Domaine Pré Baron
29
€
2020 Touraine, Domaine Pré Baron
29
€
2020 Touraine, Domaine Pré Baron
29
€
2022 Morgon, Grand Cras, Ruet
40
€
2022 Morgon, Grand Cras, Ruet
40
€
2022 Morgon, Grand Cras, Ruet
40
€
2021 Côtes-du-Rhône, Vade Retro, Ranvier
42
€
2021 Côtes-du-Rhône, Vade Retro, Ranvier
42
€
2021 Côtes-du-Rhône, Vade Retro, Ranvier
42
€
2020 Bordeaux Sup., Château Pierrail
48
€
2020 Bordeaux Sup., Château Pierrail
48
€
2020 Bordeaux Sup., Château Pierrail
48
€
2018 Irouléguy, Domaine Abotia
49
€
2018 Irouléguy, Domaine Abotia
49
€
2018 Irouléguy, Domaine Abotia
49
€
2019 Irancy, Vieilles Vignes, Colinot
60
€
2019 Irancy, Vieilles Vignes, Colinot
60
€
2019 Irancy, Vieilles Vignes, Colinot
60
€
2015 Nuits-Saint-Georges, Aux Allots, Domaine Chicotot
125
€
2015 Nuits-Saint-Georges, Aux Allots, Domaine Chicotot
125
€
2015 Nuits-Saint-Georges, Aux Allots, Domaine Chicotot
125
€
Vini Rosé
Vini Rosé
Vini Rosé
2022 Gaillac, Péché de Vigne, Grand Chêne
30
€
2022 Gaillac, Péché de Vigne, Grand Chêne
30
€
2022 Gaillac, Péché de Vigne, Grand Chêne
30
€
2023 Coteaux d’Aix, Barbebelle
39
€
2023 Coteaux d’Aix, Barbebelle
39
€
2023 Coteaux d’Aix, Barbebelle
39
€
Aperitivi
Aperitivi
Aperitivi
Calice di Champagne Haton brut 12cl
15
€
Calice di Champagne Haton brut 12cl
15
€
Calice di Champagne Haton brut 12cl
15
€
Prosecco 12cl
9
€
Prosecco 12cl
9
€
Prosecco 12cl
9
€
Kir 12cl
8
€
Kir 12cl
8
€
Kir 12cl
8
€
Kir Royal 12cl
15
€
Kir Royal 12cl
15
€
Kir Royal 12cl
15
€
Ricard 2cl
5,4
€
Ricard 2cl
5,4
€
Ricard 2cl
5,4
€
Martini, Campari, Lillet, Porto 8cl
9
€
Martini, Campari, Lillet, Porto 8cl
9
€
Martini, Campari, Lillet, Porto 8cl
9
€
Gin Bombay Sapphire 4cl
10
€
Gin Bombay Sapphire 4cl
10
€
Gin Bombay Sapphire 4cl
10
€
Vodka Sobieski 4cl
9
€
Vodka Sobieski 4cl
9
€
Vodka Sobieski 4cl
9
€
Rum Diplomatico 4cl
12
€
Rum Diplomatico 4cl
12
€
Rum Diplomatico 4cl
12
€
Laphroaig 4cl
12
€
Laphroaig 4cl
12
€
Laphroaig 4cl
12
€
Aberlour 4cl
12
€
Aberlour 4cl
12
€
Aberlour 4cl
12
€
Pastis biologico Garagaï 2cl
8
€
Pastis biologico Garagaï 2cl
8
€
Pastis biologico Garagaï 2cl
8
€
Lucette, Anisetta del Vercors 2cl
9,5
€
Lucette, Anisetta del Vercors 2cl
9,5
€
Lucette, Anisetta del Vercors 2cl
9,5
€
Bevande
Bevande
Bevande
Acqua minerale 75cl
8
€
Acqua minerale 75cl
8
€
Acqua minerale 75cl
8
€
Perrier 33cl
6
€
Perrier 33cl
6
€
Perrier 33cl
6
€
Acqua minerale 33cl
4
€
Acqua minerale 33cl
4
€
Acqua minerale 33cl
4
€
Succo di frutta 25cl
6,5
€
Succo di frutta 25cl
6,5
€
Succo di frutta 25cl
6,5
€
Bibite gassate 25-33cl
6
€
Coca-Cola, Fanta, Sprite, Fuze Tea, Ginger Beer, Tonica, Limonata
Bibite gassate 25-33cl
6
€
Coca-Cola, Fanta, Sprite, Fuze Tea, Ginger Beer, Tonica, Limonata
Bibite gassate 25-33cl
6
€
Coca-Cola, Fanta, Sprite, Fuze Tea, Ginger Beer, Tonica, Limonata
Supplemento sciroppo
1
€
Supplemento sciroppo
1
€
Supplemento sciroppo
1
€
Bevande Calde
Bevande Calde
Bevande Calde
Espresso
2,5
€
Espresso
2,5
€
Espresso
2,5
€
Caffè americano
3,5
€
Caffè americano
3,5
€
Caffè americano
3,5
€
Doppio espresso
4,6
€
Doppio espresso
4,6
€
Doppio espresso
4,6
€
Caffè latte
5,2
€
Caffè latte
5,2
€
Caffè latte
5,2
€
Cappuccino
5,8
€
Cappuccino
5,8
€
Cappuccino
5,8
€
Cioccolata calda
6
€
Cioccolata calda
6
€
Cioccolata calda
6
€
Tè / Infuso
6
€
Tè / Infuso
6
€
Tè / Infuso
6
€
Supplemento latte
1
€
Supplemento latte
1
€
Supplemento latte
1
€
Da Condividere
Da Condividere
Da Condividere
Camembert intero al forno da condividere
15
€
Camembert al forno, cuore fondente, da gustare in convivialità.
Camembert intero al forno da condividere
15
€
Camembert al forno, cuore fondente, da gustare in convivialità.
Camembert intero al forno da condividere
15
€
Camembert al forno, cuore fondente, da gustare in convivialità.
Salame secco
7
€
Salame secco affettato, perfetto per l’aperitivo.
Salame secco
7
€
Salame secco affettato, perfetto per l’aperitivo.
Salame secco
7
€
Salame secco affettato, perfetto per l’aperitivo.
Tagliere di formaggi, salumi o misto
18
€
Selezione di formaggi e salumi pregiati, ideale da condividere.
Tagliere di formaggi, salumi o misto
18
€
Selezione di formaggi e salumi pregiati, ideale da condividere.
Tagliere di formaggi, salumi o misto
18
€
Selezione di formaggi e salumi pregiati, ideale da condividere.
Patatine fritte artigianali con ketchup
7,5
€
Patatine fritte fatte in casa, dorate e croccanti, servite con ketchup.
Patatine fritte artigianali con ketchup
7,5
€
Patatine fritte fatte in casa, dorate e croccanti, servite con ketchup.
Patatine fritte artigianali con ketchup
7,5
€
Patatine fritte fatte in casa, dorate e croccanti, servite con ketchup.
Supplemento maionese o salse
1,5
€
Salsa sfiziosa in accompagnamento ai tuoi piatti e patatine.
Supplemento maionese o salse
1,5
€
Salsa sfiziosa in accompagnamento ai tuoi piatti e patatine.
Supplemento maionese o salse
1,5
€
Salsa sfiziosa in accompagnamento ai tuoi piatti e patatine.
Birre
Birre
Birre
Birre artigianali Paname 33cl
8,5
€
Birre artigianali Paname 33cl
8,5
€
Birre artigianali Paname 33cl
8,5
€
Birra alla spina 25cl (Peroni, St Stefanus, Upside Down)
6
€
Birra alla spina 25cl (Peroni, St Stefanus, Upside Down)
6
€
Birra alla spina 25cl (Peroni, St Stefanus, Upside Down)
6
€
Birra alla spina 50cl
9,5
€
Birra alla spina 50cl
9,5
€
Birra alla spina 50cl
9,5
€
Supplemento Picon
1
€
Supplemento Picon
1
€
Supplemento Picon
1
€
Cocktails
Cocktails
Cocktails
Moscow Mule
10
€
Vodka, lime, ginger beer biologica
Moscow Mule
10
€
Vodka, lime, ginger beer biologica
Moscow Mule
10
€
Vodka, lime, ginger beer biologica
London Mule
10
€
Gin, lime, ginger beer biologica
London Mule
10
€
Gin, lime, ginger beer biologica
London Mule
10
€
Gin, lime, ginger beer biologica
Spritz veneziano
10
€
Aperol, prosecco, acqua frizzante
Spritz veneziano
10
€
Aperol, prosecco, acqua frizzante
Spritz veneziano
10
€
Aperol, prosecco, acqua frizzante
Negroni Sbagliato
10
€
Campari, vermouth dolce, prosecco
Negroni Sbagliato
10
€
Campari, vermouth dolce, prosecco
Negroni Sbagliato
10
€
Campari, vermouth dolce, prosecco
Bicicletta
10
€
Campari, vino bianco, acqua frizzante
Bicicletta
10
€
Campari, vino bianco, acqua frizzante
Bicicletta
10
€
Campari, vino bianco, acqua frizzante
Americano
10
€
Campari, vermouth dolce, acqua frizzante
Americano
10
€
Campari, vermouth dolce, acqua frizzante
Americano
10
€
Campari, vermouth dolce, acqua frizzante
Hugo Spritz
10
€
Liquore ai fiori di sambuco, prosecco, acqua frizzante
Hugo Spritz
10
€
Liquore ai fiori di sambuco, prosecco, acqua frizzante
Hugo Spritz
10
€
Liquore ai fiori di sambuco, prosecco, acqua frizzante
Porto Bianco
10
€
Porto bianco, tonica, limone
Porto Bianco
10
€
Porto bianco, tonica, limone
Porto Bianco
10
€
Porto bianco, tonica, limone
Suze Spritz
10
€
Suze, pesca, prosecco
Suze Spritz
10
€
Suze, pesca, prosecco
Suze Spritz
10
€
Suze, pesca, prosecco